私が気に入っているお取り寄せ食材は、新鮮産みたて卵です。

お取り寄せ食材の生産者との交流エピソード

お取り寄せ食材の生産者との交流エピソード

私が気に入っているお取り寄せ食材は、新鮮産みたて卵です…

■ 57歳 女性の場合
私が気に入っているお取り寄せ食材は、新鮮産みたて卵です。
この卵で卵かけご飯を作ると、それは美味しいのです。

お取り寄せといっても、隣の市にある鶏舎からのお取り寄せなので、定期的に自宅まで卵を届けてくれています。これが本当の顔の見える安心食材だと、我が家では話し合っています。
最初は、2、3回利用したらやめようかと思っていました。
美味しいのですが、普通の卵と比べると少し割高で、毎日食べるにはちょっと高すぎると思ったのです。

定期的に届けていただくのをお断りしようとしたその日に、なんと庭で獲れたという柚子を持ってきてくださって、なんだかお断りしにくくなってしまい、それ以来ずっとやめることなくお取り寄せを続けています。いただいた柚子は、形は悪いですが本当に美味しい柚子でした。
そのゴツゴツとした風貌が、生産者の方を思い出させ、これはお断りできないなと思いました。

少々割高ですが、栄養満点の卵を毎日食べているお陰で、風邪などもひかず健康に暮らすことができています。これも真心こめて、鶏を育てている生産者さんのお陰だと思っています。

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