最近は流通がすごく発達し、全国各地の新鮮な食べ物が簡単に手に入るようになりました。

お取り寄せ食材の生産者との交流エピソード

お取り寄せ食材の生産者との交流エピソード

最近は流通がすごく発達し…

■ 40歳 女性の場合
最近は流通がすごく発達し、全国各地の新鮮な食べ物が簡単に手に入るようになりました。
ですが、こだわりを持って食べるなら、お取り寄せの食材で食べたいものだと思います。
私の場合、いくつか「これは取り寄せで食べる」と決めているものがあります。まず、カキを広島から取り寄せています。これはたまたま、知っている人がカキ打ちの仕事をしているので、その関係で頼むようになりました。
ただ、カキを送ってくれるだけでなく、生産者の人が勧めてくれるレシピも同封されているので、とても役に立ちます。
それから、梨も取り寄せにしています。生産している方の農園からの直送なので、本当に新鮮で美味しい上に、いつも必ず短いお手紙が入っていて、この心遣いも嬉しいです。
ただ、果物を食べるだけではなくて、それを作った人の話を知った上で食べると、ますます美味しく感じられます。
これこそが、取り寄せの良さなのではないでしょうか。

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