私がお取り寄せしているのは、お米です。

お取り寄せ食材の生産者との交流エピソード

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私がお取り寄せしているのは、お米です…

■ 41歳 女性の場合
私がお取り寄せしているのは、お米です。

減農薬で有機肥料を使い、一生懸命手間暇をかけて作っている農家の方から、お米を購入しています。きっかけは、友達の家に遊びに行った時に、食べさせてもらったお米がものすごく美味しくて、その時に紹介してもらったことでした。
一粒一粒がふっくらもちもちしていて、それでいてあっさりとして食べやすく、噛めば噛むほど甘みがあって、すごく美味しいのです。
これは、違うと思いました。

早速お取り寄せしました。
お米と一緒に地元のお漬物なども送ってくださって、とても嬉しかったです。
毎年1年分を玄米で注文しています。それを低温管理して、保存しておいてくださっています。
必要になったら精米して、その都度送ってくださいます。だから、1番美味しい状態でお米を食べることが出来ています。本当にありがたいと思っています。毎年、年賀状のやり取りもしていて、今度是非遊びに来てくださいと言われています。絶対に休みをとって、実際にお米を作っている、現場を見たいというのが私の夢です。

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